In unserer Manufaktur verarbeiten wir echten Parmigiano Reggiano in sorgfältiger Handarbeit zu außergewöhnlichen Delikatessen. Der 12 oder 24 Monate gereifte Parmesan aus Italien verleiht unseren Produkten ein unverwechselbares Aroma mit Wiedererkennungswert.
Ein Highlight ist unsere Saltufo® – eine Trüffelsalami mit Parmigiano Reggiano ummantelt. Dieser Klassiker vereint luftgetrocknete Salami mit edlem Trüffel (tuber aestivum) und frisch von Hand geriebenem Parmesan zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Auch unser Salgiano® Parmigiano Reggiano steht für höchste Qualität: eine feine Spezialität mit eingearbeitetem Parmesan, schonend gereift in Italien gereift und in unserer hauseigenen Manufaktur zu einer Delikatesse veredelt. In praktischer Form und fein geschnitten ist die Salgiano® Parmigiano Reggiano perfekt für Aperitivo.
Unsere Spezialitäten mit Parmesan entstehen durch liebevolle Handarbeit in unserer Manufaktur, mit besten Zutaten und viel Liebe zum Detail – für alle Feinschmecker, die das Besondere suchen.
Jetzt unsere Parmesan-Spezialitäten online entdecken und echten Genuss erleben – handgemacht, geschmackvoll, typisch Bedford.








