Frühstücks-Box
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Was wir lieben
Starten Sie genießerisch in den ruhigen Sonntag! Unsere Spezialitäten und Goodies im Frühstücks-Korb:
- Südländische Salami mit Parmesan und mediterranen Gewürzen
- 2x Saltufo® in feinen Scheiben, unsere Original Trüffelsalami-Parmesan-Spezialität
- luftgetrockneter Osnabrücker Friedensschinken
- herzhaftes Rucksackfrühstück mit würzigen Kräutern
- zartrosa Kalbs-Leberwurst in drei Kugeln
- hübsche Tasse für heißen Kaffee oder Tee
Produktdetails
Leberwurst mit Kalbfleisch Frisches Schweine- und Kalbfleisch, sorgfältig vorbereitete Schweineleber, Sahne und feine Gewürze werden zusammengefügt und zu einer kleinen Kugel im Kunstdarm portionsgerecht abgefüllt. Klein und fein im Gewicht, groß im Geschmack.
Aufbewahrung
Bei unter +7°C lagern und nach dem Öffnen innerhalb von 2-3 Tagen verzehren.
Zutaten
53% Schweinefleisch, 21% Schweineleber, 9% Kalbfleisch, Speck, SAHNE, Gewürze (enthält SENF), Kochsalz, schwarze Johannisbeeren, Emulgator: E471, Glukose-Fruktosesirup, Dextrose, Zucker, Zwiebeln, Aroma (enthält SELLERIE), Konservierungsstoff: E250, Sonnenblumenöl, Honig, Würze, Branntweinessig, Tomatenmark, Antioxidationsmittel: E301. Wursthülle nicht essbar.
Nährstoffe
-
- Kilojoule
- 1412 kJ
-
- Kilokalorien
- 341 kcal
-
- Fett
- 31 g
-
- Gesättigte Fettsäuren
- 13 g
-
- Kohlenhydrate
- 1,6 g
-
- Eiweiß
- 14 g
-
- Salz
- 1,8 g
Allergene
Milcheiweiß, Laktose, Senf, Sellerie
Besonderheiten
von Natur aus glutenfrei, ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
Rechtliche Hinweise
Alle Pflichtangaben gemäß der LMIV (EU) Nr. 1169/2011 vor dem Verkauf bereitgestellt. Dieses Produkt ist aufgrund seiner Verderblichkeit vom Widerruf ausgeschlossen, gemäß §312 g Abs.2 Nr.2 BGB
Produktdetails
Kernschinken aus Deutschland, luftgetrocknet, hergestellt in Osnabrück, aus der Offenstall-Haltung Aus der Ober- und Unterschale von Schweinen aus der Offenstall- Haltung geschnitten, mit Ursalz gesalzen und 7 Monate nach dem italienischen, sehr arbeitsintensiven, langen Naturreifeverfahren am Knochen gereift und luftgetrocknet. Aufgeschnitten für Sie in der Frischepackung à 90g.
Aufbewahrung
Bei unter +7°C lagern und nach dem Öffnen innerhalb von 2-3 Tagen verzehren.
Zutaten
Schweinehinterschinken, Ursalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: E252, Aroma. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nährstoffe
-
- Kilojoule
- 988 kJ
-
- Kilokalorien
- 236 kcal
-
- Fett
- 12 g
-
- Gesättigte Fettsäuren
- 3,8 g
-
- Kohlenhydrate
- 1,0 g
-
- Eiweiß
- 31 g
-
- Salz
- 5,2 g
Allergene
Besonderheiten
von Natur aus glutenfrei, von Natur aus laktosefrei, mit Ursalz, ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
Rechtliche Hinweise
Alle Pflichtangaben gemäß der LMIV (EU) Nr. 1169/2011 vor dem Verkauf bereitgestellt. Dieses Produkt ist aufgrund seiner Verderblichkeit vom Widerruf ausgeschlossen, gemäß §312 g Abs.2 Nr.2 BGB
Produktdetails
Eine besondere Salami-Spezialität aus Schweinefleisch, italienischem, 24 Monate gereiftem Parmigiano Reggiano und einer mediterranen Würzung. Nach einem besonderen Naturreifeverfahren garantiert 6 Wochen gereift. Aufgeschnitten für Sie in der Frischeverpackung à 80g.
Aufbewahrung
Bei unter +7°C lagern und nach dem Öffnen innerhalb von 2-3 Tagen verzehren.
Zutaten
Schweinefleisch, Speck, Ursalz, PARMIGIANO REGGIANO g.U., Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Maltodextrin, Aroma, Würze, Konservierungsstoff: E252, Antioxidationsmittel: E301. 100g Südländische Salami werden aus 135g Schweinefleisch hergestellt. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nährstoffe
-
- Kilojoule
- 1433 kJ
-
- Kilokalorien
- 345 kcal
-
- Fett
- 27 g
-
- Gesättigte Fettsäuren
- 11 g
-
- Kohlenhydrate
- < 0,5 g
-
- Eiweiß
- 25 g
-
- Salz
- 4,2 g
Allergene
Milcheiweiß, Senf
Besonderheiten
von Natur aus glutenfrei, von Natur aus laktosefrei, mit Ursalz, mit probiotischen Kulturen, ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
Rechtliche Hinweise
Alle Pflichtangaben gemäß der LMIV (EU) Nr. 1169/2011 vor dem Verkauf bereitgestellt. Dieses Produkt ist aufgrund seiner Verderblichkeit vom Widerruf ausgeschlossen, gemäß §312 g Abs.2 Nr.2 BGB
Produktdetails
Das jüngste Mitglied unserer Saltufo®-Familie hat die Genießer- Herzen im Sturm erobert. Die fein aufgeschnittenen Salami- Scheiben mit erlesenen Sommertrüffeln (tuber aestivum) und mit echtem landestypischen Parmigiano Reggiano sind der perfekte Snack und dank des praktischen Bechers auch für alle anderen Lebenslagen perfekt geeignet.
Aufbewahrung
Bei unter +7°C lagern und nach dem Öffnen innerhalb von 2-3 Tagen verzehren.
Zutaten
Schweinefleisch, Speck, 11% PARMIGIANO REGGIANO g.U., Ursalz, 3% Sommertrüffel (tuber aestivum), Gewürze (enthält SENF), MILCHEIWEISS, Schweinegelatine, Dextrose, Aroma, Maltodextrin, Würze, Konservierungsstoffe: E252, E202, Antioxidationsmittel: E301. 100g Saltufo werden aus 122g Schweinefleisch hergestellt. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nährstoffe
-
- Kilojoule
- 1515 kJ
-
- Kilokalorien
- 365 kcal
-
- Fett
- 28 g
-
- Gesättigte Fettsäuren
- 11 g
-
- Kohlenhydrate
- 2,2 g
-
- Eiweiß
- 26 g
-
- Salz
- 3,8 g
Allergene
Milcheiweiß, Senf
Besonderheiten
von Natur aus glutenfrei, von Natur aus laktosefrei, mit Ursalz, mit probiotischen Kulturen, ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
Rechtliche Hinweise
Alle Pflichtangaben gemäß der LMIV (EU) Nr. 1169/2011 vor dem Verkauf bereitgestellt. Dieses Produkt ist aufgrund seiner Verderblichkeit vom Widerruf ausgeschlossen, gemäß §312 g Abs.2 Nr.2 BGB
Produktdetails
Unser Rucksackfrühstück ist ein kräftig roter Rohschinken, der aus dem Schweinenacken stammt und sein intensives Aroma einem speziellen Reifeverfahren mit würzigen Kräutern verdankt. Durch kräftiges Räuchern erhält er seine charakteristische Note: Ein deftig-würziger Geschmack. Regional hergestellt in Osnabrück, Niedersachsen, beziehen wir unsere Schweine für diesen Artikel zu 100% aus der Offenstall-Haltung. Fein aufgeschnitten für Sie in der Frischepackung à 80g.
Aufbewahrung
Bei unter +7°C lagern und nach dem Öffnen innerhalb von 2-3 Tagen verzehren.
Zutaten
Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff: E250, Rauch. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nährstoffe
-
- Kilojoule
- 1227 kJ
-
- Kilokalorien
- 294 kcal
-
- Fett
- 18 g
-
- Gesättigte Fettsäuren
- 10 g
-
- Kohlenhydrate
- 1 g
-
- Eiweiß
- 32 g
-
- Salz
- 4,5 g
Allergene
Besonderheiten
von Natur aus glutenfrei, von Natur aus laktosefrei, ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
Rechtliche Hinweise
Alle Pflichtangaben gemäß der LMIV (EU) Nr. 1169/2011 vor dem Verkauf bereitgestellt. Dieses Produkt ist aufgrund seiner Verderblichkeit vom Widerruf ausgeschlossen, gemäß §312 g Abs.2 Nr.2 BGB
Produktdetails
Aufbewahrung
Zutaten
Nährstoffe
-
- Kilojoule
- kJ
-
- Kilokalorien
- kcal
-
- Fett
- g
-
- Gesättigte Fettsäuren
- g
-
- Kohlenhydrate
- g
-
- Eiweiß
- g
-
- Salz
- g
Allergene
Besonderheiten
von Natur aus glutenfrei, von Natur aus laktosefrei
Rechtliche Hinweise
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Starten Sie genießerisch in den ruhigen Sonntag! Unsere Spezialitäten und Goodies im Frühstücks-Korb:
- Südländische Salami mit Parmesan und mediterranen Gewürzen
- 2x Saltufo® in feinen Scheiben, unsere Original Trüffelsalami-Parmesan-Spezialität
- luftgetrockneter Osnabrücker Friedensschinken
- herzhaftes Rucksackfrühstück mit würzigen Kräutern
- zartrosa Kalbs-Leberwurst in drei Kugeln
- hübsche Tasse für heißen Kaffee oder Tee
In dieser Box
Produktdetails
Leberwurst mit Kalbfleisch Frisches Schweine- und Kalbfleisch, sorgfältig vorbereitete Schweineleber, Sahne und feine Gewürze werden zusammengefügt und zu einer kleinen Kugel im Kunstdarm portionsgerecht abgefüllt. Klein und fein im Gewicht, groß im Geschmack.
Aufbewahrung
Bei unter +7°C lagern und nach dem Öffnen innerhalb von 2-3 Tagen verzehren.
Zutaten
53% Schweinefleisch, 21% Schweineleber, 9% Kalbfleisch, Speck, SAHNE, Gewürze (enthält SENF), Kochsalz, schwarze Johannisbeeren, Emulgator: E471, Glukose-Fruktosesirup, Dextrose, Zucker, Zwiebeln, Aroma (enthält SELLERIE), Konservierungsstoff: E250, Sonnenblumenöl, Honig, Würze, Branntweinessig, Tomatenmark, Antioxidationsmittel: E301. Wursthülle nicht essbar.
Nährstoffe
-
- Kilojoule
- 1412 kJ
-
- Kilokalorien
- 341 kcal
-
- Fett
- 31 g
-
- Gesättigte Fettsäuren
- 13 g
-
- Kohlenhydrate
- 1,6 g
-
- Eiweiß
- 14 g
-
- Salz
- 1,8 g
Allergene
Milcheiweiß, Laktose, Senf, Sellerie
Besonderheiten
von Natur aus glutenfrei, ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
Rechtliche Hinweise
Alle Pflichtangaben gemäß der LMIV (EU) Nr. 1169/2011 vor dem Verkauf bereitgestellt. Dieses Produkt ist aufgrund seiner Verderblichkeit vom Widerruf ausgeschlossen, gemäß §312 g Abs.2 Nr.2 BGB
Produktdetails
Kernschinken aus Deutschland, luftgetrocknet, hergestellt in Osnabrück, aus der Offenstall-Haltung Aus der Ober- und Unterschale von Schweinen aus der Offenstall- Haltung geschnitten, mit Ursalz gesalzen und 7 Monate nach dem italienischen, sehr arbeitsintensiven, langen Naturreifeverfahren am Knochen gereift und luftgetrocknet. Aufgeschnitten für Sie in der Frischepackung à 90g.
Aufbewahrung
Bei unter +7°C lagern und nach dem Öffnen innerhalb von 2-3 Tagen verzehren.
Zutaten
Schweinehinterschinken, Ursalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: E252, Aroma. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nährstoffe
-
- Kilojoule
- 988 kJ
-
- Kilokalorien
- 236 kcal
-
- Fett
- 12 g
-
- Gesättigte Fettsäuren
- 3,8 g
-
- Kohlenhydrate
- 1,0 g
-
- Eiweiß
- 31 g
-
- Salz
- 5,2 g
Allergene
Besonderheiten
von Natur aus glutenfrei, von Natur aus laktosefrei, mit Ursalz, ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
Rechtliche Hinweise
Alle Pflichtangaben gemäß der LMIV (EU) Nr. 1169/2011 vor dem Verkauf bereitgestellt. Dieses Produkt ist aufgrund seiner Verderblichkeit vom Widerruf ausgeschlossen, gemäß §312 g Abs.2 Nr.2 BGB
Produktdetails
Eine besondere Salami-Spezialität aus Schweinefleisch, italienischem, 24 Monate gereiftem Parmigiano Reggiano und einer mediterranen Würzung. Nach einem besonderen Naturreifeverfahren garantiert 6 Wochen gereift. Aufgeschnitten für Sie in der Frischeverpackung à 80g.
Aufbewahrung
Bei unter +7°C lagern und nach dem Öffnen innerhalb von 2-3 Tagen verzehren.
Zutaten
Schweinefleisch, Speck, Ursalz, PARMIGIANO REGGIANO g.U., Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Maltodextrin, Aroma, Würze, Konservierungsstoff: E252, Antioxidationsmittel: E301. 100g Südländische Salami werden aus 135g Schweinefleisch hergestellt. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nährstoffe
-
- Kilojoule
- 1433 kJ
-
- Kilokalorien
- 345 kcal
-
- Fett
- 27 g
-
- Gesättigte Fettsäuren
- 11 g
-
- Kohlenhydrate
- < 0,5 g
-
- Eiweiß
- 25 g
-
- Salz
- 4,2 g
Allergene
Milcheiweiß, Senf
Besonderheiten
von Natur aus glutenfrei, von Natur aus laktosefrei, mit Ursalz, mit probiotischen Kulturen, ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
Rechtliche Hinweise
Alle Pflichtangaben gemäß der LMIV (EU) Nr. 1169/2011 vor dem Verkauf bereitgestellt. Dieses Produkt ist aufgrund seiner Verderblichkeit vom Widerruf ausgeschlossen, gemäß §312 g Abs.2 Nr.2 BGB
Produktdetails
Das jüngste Mitglied unserer Saltufo®-Familie hat die Genießer- Herzen im Sturm erobert. Die fein aufgeschnittenen Salami- Scheiben mit erlesenen Sommertrüffeln (tuber aestivum) und mit echtem landestypischen Parmigiano Reggiano sind der perfekte Snack und dank des praktischen Bechers auch für alle anderen Lebenslagen perfekt geeignet.
Aufbewahrung
Bei unter +7°C lagern und nach dem Öffnen innerhalb von 2-3 Tagen verzehren.
Zutaten
Schweinefleisch, Speck, 11% PARMIGIANO REGGIANO g.U., Ursalz, 3% Sommertrüffel (tuber aestivum), Gewürze (enthält SENF), MILCHEIWEISS, Schweinegelatine, Dextrose, Aroma, Maltodextrin, Würze, Konservierungsstoffe: E252, E202, Antioxidationsmittel: E301. 100g Saltufo werden aus 122g Schweinefleisch hergestellt. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nährstoffe
-
- Kilojoule
- 1515 kJ
-
- Kilokalorien
- 365 kcal
-
- Fett
- 28 g
-
- Gesättigte Fettsäuren
- 11 g
-
- Kohlenhydrate
- 2,2 g
-
- Eiweiß
- 26 g
-
- Salz
- 3,8 g
Allergene
Milcheiweiß, Senf
Besonderheiten
von Natur aus glutenfrei, von Natur aus laktosefrei, mit Ursalz, mit probiotischen Kulturen, ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
Rechtliche Hinweise
Alle Pflichtangaben gemäß der LMIV (EU) Nr. 1169/2011 vor dem Verkauf bereitgestellt. Dieses Produkt ist aufgrund seiner Verderblichkeit vom Widerruf ausgeschlossen, gemäß §312 g Abs.2 Nr.2 BGB
Produktdetails
Unser Rucksackfrühstück ist ein kräftig roter Rohschinken, der aus dem Schweinenacken stammt und sein intensives Aroma einem speziellen Reifeverfahren mit würzigen Kräutern verdankt. Durch kräftiges Räuchern erhält er seine charakteristische Note: Ein deftig-würziger Geschmack. Regional hergestellt in Osnabrück, Niedersachsen, beziehen wir unsere Schweine für diesen Artikel zu 100% aus der Offenstall-Haltung. Fein aufgeschnitten für Sie in der Frischepackung à 80g.
Aufbewahrung
Bei unter +7°C lagern und nach dem Öffnen innerhalb von 2-3 Tagen verzehren.
Zutaten
Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff: E250, Rauch. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Nährstoffe
-
- Kilojoule
- 1227 kJ
-
- Kilokalorien
- 294 kcal
-
- Fett
- 18 g
-
- Gesättigte Fettsäuren
- 10 g
-
- Kohlenhydrate
- 1 g
-
- Eiweiß
- 32 g
-
- Salz
- 4,5 g
Allergene
Besonderheiten
von Natur aus glutenfrei, von Natur aus laktosefrei, ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
Rechtliche Hinweise
Alle Pflichtangaben gemäß der LMIV (EU) Nr. 1169/2011 vor dem Verkauf bereitgestellt. Dieses Produkt ist aufgrund seiner Verderblichkeit vom Widerruf ausgeschlossen, gemäß §312 g Abs.2 Nr.2 BGB
Produktdetails
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Zutaten
Nährstoffe
-
- Kilojoule
- kJ
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- Kilokalorien
- kcal
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- Fett
- g
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- Gesättigte Fettsäuren
- g
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- Kohlenhydrate
- g
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- Eiweiß
- g
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- Salz
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Allergene
Besonderheiten
von Natur aus glutenfrei, von Natur aus laktosefrei
Rechtliche Hinweise
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Unsere Philosophie
„Für Qualität gibt es keinen Ersatz.“
Den Leitsatz ihres Vaters leben Gabriele und Bert Mutsaers, die beiden Inhaber von Bedford, mit viel Leidenschaft: jeden Tag aufs Neue.
Wir bei Bedford legen Wert auf eine vertrauensvolle Zusammenarbeit und einen fairen Umgang miteinander. Wir nehmen unsere Verantwortung wahr und stehen für höchste Qualität durch nachhaltiges, langfristiges Denken und Handeln.

Handwerk
Größte Sorgfalt für
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Bei der Herstellung unserer köstlichen Produkte sind viele unterschiedliche Handgriffe nötig. Echtes Handwerk, das unsere Mitarbeitenden perfekt beherrschen. Mit ihren Fähigkeiten und der Liebe zum Detail sorgen wir jeden Tag aufs Neue für einzigartige Genusserlebnisse.

Produktqualität
Unser Geflügel
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